中国製オーブン抵抗発熱体

オーブンの設計では、熱伝導を最適化するために、通常、管状の発熱体が特定の場所に設置されます。最も一般的な設置位置は、オーブンの上部、下部、または背面です。上部のオーブン抵抗発熱体は主にグリル機能に使用され、高温を素早く生成できます。下部の抵抗発熱体はベーキングに適しており、食品の底部まで十分に加熱されます。一方、背面の抵抗発熱体は、加熱プロセス全体を補助するためによく使用されます。さらに、一部の高級オーブンには対流ファンシステムが搭載されており、強制空気循環によって熱風の分散がさらに改善され、食品の隅々まで均一に加熱されます。この技術を適用することで、調理効率が大幅に向上し、熱の不均一な分散によって引き起こされる食品の品質問題が軽減されます。