初め。蒸気キャビネット内の加熱管エレメントの良さをテストする方法
の蒸気キャビネット内の加熱管水を加熱して蒸気を生成し、食品の加熱や蒸しに使用されます。電熱管が故障すると加熱機能が正常に動作しなくなります。の電熱管マルチメーターを使用して損傷をテストできます。発熱体は短絡または開回路が原因で故障する可能性があり、どちらもマルチメーターを使用して測定できます。
まず、マルチメータの抵抗機能を使用して、抵抗を測定します。ステンレス鋼の加熱管端子に接続して発熱体が導通しているかどうかを確認します。測定結果が導電性であることを示した場合、発熱体の電熱線が良好であることを意味します。
次に、マルチメーターの抵抗機能を使用して、発熱体の端子と金属チューブの間の抵抗を測定し、抵抗が無限大に近いかどうかを確認します。抵抗値が無限大に近い場合、加熱管は正常です。
の抵抗を測定することで、電気管状発熱体、状態が良いかどうかを判断できます。抵抗が正常であれば、発熱体は良好です。
2番。スチームキャビネットの発熱体を交換する方法
発熱体が損傷した場合は、速やかに交換する必要があります。発熱体を交換する手順は次のとおりです。
1. 電熱管を固定しているネジを外します。
2. 古い発熱体を取り外し、新しい発熱体を取り付けます。
3. 発熱体を元の位置に戻し、ネジを締めます。
投稿日時: 2024 年 12 月 2 日