電子レンジの発熱体は、金属管（鉄、ステンレス鋼、銅など）を外殻とし、管の中心軸に沿って螺旋状の電熱合金線（ニッケルクロム、鉄クロム合金）が均一に配置されている。管内の空隙には、絶縁性と熱伝導性に優れた結晶マグネシアが充填され、管の両端はシリコンで封止された後、他の工程を経て加工される。この金属被覆電熱体は、空気、金属鋳型、各種液体を加熱することができる。電子レンジの加熱管は、強制対流によって流体を加熱するために使用される。構造がシンプルで、機械的強度が高く、熱効率が高く、安全性と信頼性が高く、設置が容易で、耐用年数が長いなどの特徴を持つ。
現在、市場で主流となっている蒸気オーブン用加熱管の材質はステンレス鋼です。ステンレス鋼製電気加熱管の材質の違いは、主にニッケル含有量の違いにあります。ニッケルは優れた耐食性を持つ材料であり、ステンレス鋼にクロムを添加することで、耐食性や加工性を向上させることができます。310Sおよび840ステンレス鋼管のニッケル含有量は20%に達し、加熱管として優れた耐酸性、耐アルカリ性、耐高温性を備えています。
1. チューブ材質：ステンレス鋼304、310など
2. 形状：カスタマイズ可能
3. 電圧：110～380V
4. 電源：カスタマイズ可能
5. サイズ：クライアントの図面に基づいてカスタマイズ
管状オーブンヒーターの設置位置は、主に隠蔽加熱管と露出加熱管に分けられます。
隠されたオーブン加熱管オーブン内部の見た目を美しくし、加熱管の腐食リスクを低減できます。しかし、加熱管がステンレス製のシャーシの下に隠れており、ステンレス製のシャーシは高温に耐えられないため、焼き時間の底部での直接加熱温度の上限は150～160度となり、食品が十分に加熱されない状況が頻繁に発生します。また、加熱はシャーシを通して行われるため、まずステンレス製のシャーシを加熱し、次に食品を加熱する必要があり、そのため加熱時間が短くなります。
むき出しのグリル加熱管内部の底部に直接露出している加熱管は、見た目がやや不格好ですが、媒体を通さずに加熱管が直接食品を加熱するため、調理効率が高くなります。スチームオーブンの内部は掃除が難しいのではないかと心配されるかもしれませんが、加熱管は折り畳めるので簡単に掃除できます。
お問い合わせの前に、以下の仕様をお送りください。
1. 図面または実物の写真を送付してください。
2. ヒーターのサイズ、電力、電圧。
3. ヒーターに関する特別な要件。
